طرز تهیه بستنی

طرز تهیه بستنی

طرز تهیه بستنی سنتی
جهت ساخت بستنی سنتی در خانه نیاز به مواد ذیل می باشد :
شیر
گلاب
زعفران
خامه
شکر
مغز پسته
ثعلب
نحوه اجرا و ساخت : شکر و ثعلب را مخلوط کرده و سپس شیر را گرم نموده وقبل از اینکه به حالت جوش برسد شکر و ثعلب را در آن مخلوط می کنیم و آرام هم میزنیم تا قوام بیاید پس از آن زعفران و گلاب را با هم مخلوط کرده ودر یک ظرف فلزی میریزم و در فریزر قرار می دهیم ، چون سرما از اطراف ظرف باعث زود تر بسته شدن بستنی میشود باید با قاشق بستنی دور تا دور را به مرکز ظرف کشید و با این روش هم زدن بستنی را آماده کرد.
حال خامه صبحانه را با کمی شکر آسیاب شده مخلوط کنید و روی یک سینی یا دیس فلزی پهن کنید و در فریز گذاشته تا منجمد شود .
اکنون بستنی سنتی شما آماده است و می توانید با خامه منجمد شده خورد شده تزیین کرده و روی آن را مغز پسته بریزید ....نوش جان .

طرز تهیه بستنی

ما از کوکی ها برای نمایش بهتر و سریعتر سایت استفاده میکنیم . برای استفاده این وب سایت از کوکی ، لطفا با تایید این موضوع به ما این اجازه را بدهید مشاهده قوانین. من این سایت را تایید میکنم تایید